Sulla via Francigena a 2 km da San Gimignano ha sede l’Agriturismo biologico Il Castagnolino. La struttura è una ex casa colonica ristrutturata, circondata dagli oliveti offre un panorama suggestivo sulle famose torri di San Gimignano e su tutta la Val D’Elsa. L’azienda biologica produce olio extra-vergine d’oliva, lo zafferano DOP di San Gimignano e coltiva piante aromatiche oltre alla cipolla di Certaldo, presidio Slow Food. Il riscaldamento e l’acqua calda provengono da fonti di energia rinnovabile. Gli ospiti possono usufruire della piscina circondata dagli alberi di olivo, piante di lavanda e attrezzata di lettini e sdraio per trascorrere una vacanza in pieno relax, fare passeggiate in giardino, o godere del magnifico panorama dalla terrazza. La piscina scoperta all’aperto è disponibile da maggio a settembre.

La struttura mette a disposizione dei clienti il servizio wi-fi gratuito, disponibile sia nelle aree comuni che nelle camere. Il parcheggio privato è gratuito ed è disponibile in loco senza prenotazione. La struttura comprende i negozi in loco, il deposito bagagli, il negozio di souvenir e il noleggio gratuito delle biciclette. Gli animali sono ammessi su richiesta e non è previsto nessun pagamento supplementare. L’azienda offre un piccolo percorso botanico, trattamenti olistici, corsi e seminari sulle tecniche della naturopatia e del benessere e sull’artigianato rurale. All’interno dell’azienda è stato progettato un percorso espositivo-didattico di piante officinali, aromatiche e spontanee.

LE STANZE DELL’Agriturismo IL CASTAGNOLINO

Il rispetto per l’ambiente non si ferma solo al riscaldamento e all’acqua calda ma abbraccia anche le pareti che sono state dipinte con terre cromatiche naturali. Sei sono le confortevoli camere messe a disposizione degli ospiti, di cui una è destinata alle persone disabili. Come da tradizione le stanze hanno il pavimento in cotto e il soffitto con travi in legno a vista. Tutte le camere sono dotate di ingresso indipendente, bagno privato con doccia e collegamento wi-fi. Tutte le stanze hanno il ventilatore a soffitto, solo una ha il condizionatore.

IL RISTORANTE DELL’Agriturismo IL CASTAGNOLINO

La mattina viene servita una colazione a base di torte e biscotti, marmellate fatte in casa, yogurt e cibi salati, accompagnati da bevande calde come caffè, tè cappuccino o succhi. Per la cena il ristorante propone un menù di 4 portate a base di ingredienti prodotti genuini in loco. Le pietanze sono chiaramente accompagnate dai vini locali.

OPINIONI DELL’Agriturismo IL CASTAGNOLINO

”Il posto è favoloso, una cornice paesaggistica meravigliosa”. I commenti dei clienti in Booking sono meravigliosi e quasi famigliari. Hanno apprezzato tutto, la gentilezza, la cena, la tranquillità e la cortesia del personale. Più che meritato il Certificato di Eccellenza in Tripadvisor. Anche in quest’ultimo i commenti dei clienti sono ottimi e riguardano la gentilezza, il cibo, la qualità del sonno, i servizi, il rapporto qualità/prezzo e la posizione. Consigliato!

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